فعالیت قارچ کشی اسانس چند گیاه دارویی علیه قارچ عامل پژمردگی آوندی گوجه فرنگی

پژمردگی فوزاریومی گوجه فرنگی با عامل،fusarium oxysporum f. sp. lycopersici ، یک بیماری مهم گوجه فرنگی در ایران و جهان است. برای کنترل آن از سموم قارچ کش استفاده می شود که علاوه بر بروز مقاومت بیمارگر، تهدیدی برای سلامت مصرف کننده و محیط زیست به شمارمی رود. مواد ضد قارچی با منشأ گیاهی می توانند بازدارندةرشد قارچ و ایمن باشند. هدف این تحقیق بررسی اثر بازدارندگی اسانس های گیاهان دارویی بر رشد قارچ بیمارگر است. در این تحقیق به روش تقطیر با آب، اسانس دهگیاه دارویی و معطر استخراج و اثر بازدارندگی از رشد آن ها در سه غلظت 50، 100 و 200 میکرولیتر بر قارچ بیمارگر از طریق انتشار از کاغذ صافی روی محیط کشت آگار آزمایش شد. بعد از تیمار اسانس ها بر محیط کشت قارچ، نمونه های تیمارشده درون انکوباتور در دمای بیست و شش درجةسانتی گراد به مدت یک هفته قرار داده شدند و آنگاه قطر هالةرشد قارچ اندازه گیری شد. آزمایش به صورت فاکتوریل در قالب طرح کاملاً تصادفی،دهاسانس گیاهی در سه غلظت،با سه تکرار انجام شد. نتایج نشان داد غلظت های مختلف اسانس تأثیرمعنی دار بر رشد قارچ نداشت، ولی از مجموع دهاسانس گیاهی، دو اسانس مرزه و اکالیپتوس به ترتیب با 5/89 و 7/30 درصد بیشترین بازدارندگی و در مقابل دو گیاه سداب و کلپوره کمترین بازدارندگی از رشد قارچ را نسبت به شاهد (ان ـ هگزان) نشان دادند(p≤0.05). به طور کلی اسانس مرزه در هر سه غلظت به کار رفته بیشترین تأثیر بازدارندگی را بروز داد.